☘︎ จากการ “ตัดแต่งกิ่ง” สู่ผลผลิตที่เต็มไปด้วยคุณค่า เรื่องราวของ “หม่อน”

☘︎ จากการ “ตัดแต่งกิ่ง” สู่ผลผลิตที่เต็มไปด้วยคุณค่า

เรื่องราวของ “หม่อน” ที่มากกว่าผลไม้ริมรั้ว ✧✩

หลายคนอาจคุ้นตากับ “ลูกหม่อน” หรือ มัลเบอร์รี ผลไม้ลูกเล็กสีสันสดใส รสเปรี้ยวอมหวาน ทานสดก็อร่อย ปั่นเป็นเครื่องดื่มก็สดชื่น ❀  แต่รู้ไหมว่า กว่าจะได้เห็นผลหม่อนออกดกสวยนั้น เริ่มต้นจากการดูแลและ “ตัดแต่งกิ่ง” อย่างถูกวิธี ♣︎

หลังการตัดแต่งประมาณ 2 สัปดาห์ หม่อนจะเริ่มแตกยอดอ่อน พร้อมออกช่อดอกตามซอกใบและปลายกิ่ง เป็นอีกช่วงเวลาที่ช่วยกระตุ้นให้ต้นแข็งแรงและให้ผลผลิตได้สม่ำเสมอ ♣︎อีกทั้งยังสามารถจัดทรงต้นได้หลากหลาย ทั้งแบบแนวรั้ว อุโมงค์ หรือกระโจม ทำให้ดูสวยงามและเก็บผลผลิตได้สะดวกมากยิ่งขึ้น

✧ นอกจากความอร่อย “ลูกหม่อน” ยังอุดมไปด้วยสารฟลาโวนอยด์และวิตามินซีสูง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน อีกทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่ช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงสายตา และช่วยเรื่องระบบขับถ่ายอีกด้วย ☀

จากการดูแลต้นเล็กๆ สู่ผลผลิตที่เต็มไปด้วยคุณค่า “หม่อน” จึงเป็นอีกหนึ่งพืชที่ทั้งสร้างความร่มรื่น สร้างรายได้ และสร้างสุขภาพที่ดีได้ในต้นเดียว 

▶สามารถมาเที่ยวชมและเรียนรู้การปลูก การดูแล และการจัดการต้นหม่อนได้ที่

สวนไม้ผล อุทยานหลวงราชพฤกษ์ จ.เชียงใหม่